Malabar Spinach
本地当季 · 叶厚鲜嫩 · 滑嫩爽口
✔ 加拿大本地新鲜采收 🇨🇦
夏季正当时，新鲜度高，叶片肥厚翠绿
✔ 潺菜＝木耳菜
广东、港澳地区常叫“潺菜”，江浙等地也常称“木耳菜”
✔ 独特滑嫩口感
煮熟后柔嫩顺滑，带有自然的黏滑感，是潺菜最有特色的地方
✔ 叶嫩梗脆
嫩叶柔软、嫩梗爽口，简单烹饪就很好吃
🌟 潺菜有什么特别？
👉 它不是普通菠菜，口感非常有辨识度
👉 加热后会产生天然的滑滑、嫩嫩、略带黏性的口感
👉 味道清淡鲜嫩，非常适合蒜蓉快炒或滚汤
👉 本地夏季正是新鲜上市的时候，喜欢这一口的人一定懂！
那种“滑溜溜”的嫩，就是潺菜最好吃的地方。 😋
🍽️ 推荐吃法
🧄 蒜蓉炒潺菜
最经典！大火快炒，蒜香配上滑嫩口感
🥣 潺菜蛋花汤
清淡鲜美，几分钟就能做好
🥩 潺菜肉片汤
嫩滑的菜叶配上肉片，非常家常
🍲 上汤潺菜
加入皮蛋、蒜头做成上汤风味，鲜味更浓
🔥 火锅涮菜
稍微烫熟即可，嫩滑爽口
💡 烹饪小技巧
✔ 选择嫩叶、嫩梗一起吃，老梗可以去掉
✔ 不要炒太久，大火快速炒熟即可
✔ 潺菜本身会出一些黏液，这是它的天然特性，并不是不新鲜
✔ 蒜蓉与潺菜特别搭，简单调味反而最好吃
📦 产品特色
✔ 加拿大本地种植 🇨🇦
✔ 当季新鲜采摘
✔ 叶片肥厚翠绿
✔ 滑嫩爽口
✔ 炒菜、滚汤、火锅都适合
⭐ 一句话推荐
👉 本地潺菜正当季！叶厚鲜嫩、入口滑溜爽口，蒜蓉一炒就特别香，滚个蛋花汤更是清鲜舒服——喜欢木耳菜这一口的别错过！ 🥬🇨🇦✨
