【本地】長甜椒

Sweet Banana Pepper

本地當季 · 清甜爽脆 · 椒香濃郁不搶味

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✔ 加拿大本地新鮮採收 🇨🇦
夏季當季上市，新鮮脆嫩，正是最好吃的時候

✔ Sweet Banana Pepper 特色品種
椒身細長、微彎，外形像香蕉，因此得名「Banana Pepper」

✔ 以甜椒風味為主
清甜爽脆，帶有自然椒香，整體辣度很低

✔ 皮薄肉嫩
生吃爽脆，炒熟後柔嫩清甜，非常百搭

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🌟 長甜椒有什麼特別？

👉 和普通圓形彩椒相比，它皮更薄、椒味更明顯

👉 和一般辣椒相比，它又溫和得多，主要吃的是清甜和椒香

👉 成熟過程中顏色會由淺黃綠色逐漸轉向黃、橙甚至紅色

👉 本地新鮮採摘時尤其脆嫩，簡單炒一炒就很好吃

想要辣椒的香、又不想太辣，這個品種特別合適！

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🍽️ 推薦吃法

🥩 甜椒炒肉絲
最家常，椒香配肉香特別下飯

🥚 甜椒炒雞蛋
清甜脆嫩，簡單又好吃

🔥 虎皮長甜椒
煎至表皮微焦，甜味和椒香更突出

🍢 燒烤甜椒
整根或切段烤，微焦後特別香

🥗 涼拌 / 沙拉
新鮮脆嫩時直接切圈使用

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💡 小技巧

✔ 想保留爽脆口感，建議大火快炒

✔ 喜歡更甜軟的口感，可以煎至表皮微焦

✔ 個別 Banana Pepper 的辣度可能略有差異，怕辣的人可先嚐一小口

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📦 產品特色

✔ 加拿大本地種植 🇨🇦
✔ Sweet Banana Pepper
✔ 當季新鮮採摘
✔ 細長漂亮、皮薄肉嫩
✔ 清甜爽脆、微辣或不辣
✔ 中餐、西餐都百搭

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⭐ 一句話推薦

👉 長得像辣椒，吃的卻是清甜爽脆！本地 Sweet Banana Pepper 皮薄肉嫩、椒香十足，辣度很低，炒肉、炒蛋、燒烤都特別香！ 🌶️🇨🇦✨